ATP Nutrition 100% Egg White Albumin 500 g

Pasterizované vaječné bielky z vajec z voľných chovov sú sušené rozprašovaním na jemný prášok. Možno ich použiť do nápojov, na pečenie a varenie. Rozpustením 100 g prášku v 700 ml vody vznikne približne 800 g bielka z čerstvých vajec (asi 25 kusov). Výrobok je prirodzene bez laktózy a lepku.

Zloženie Pasterizované, rozprašovaním sušené vaječné bielky z vajec z voľných chovov. Typické zloženie: vaječné bielkoviny (albumín) zvyčajne tvoria 80–90 % hmotnosti a obsahujú všetky peptidicky viazané esenciálne aminokyseliny; malé množstvo sacharidov a minimálne množstvo tukov. Alergény: vajcia a výrobky z nich.

Výživové hodnoty 100 g | 4 g (1 dávka) Energetická hodnota: 1505 kJ/354 kcal | 60 kJ/14 kcal Tuky: 1,13 g | 0,05 g – z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,4 g | 0,016 ng Sacharidy: 4,45 g | 0,18 g – z toho cukry: 0,47 g | 0,02 g Vláknina: 0 g | 0 g Bielkoviny: 82,2 g | 3,3 g Soľ: 0,699 g | 0,03 g

Odporúčané dávkovanie Rozmiešajte s vodou v pomere 1:7 (1 diel sušeného bielka : 7 dielov vody). 4 g sušeného bielka zodpovedajú 1 štandardnému vaječnému bielku. Vhodné na pečenie, varenie, do palaciniek, jogurtov, tvarohov, kaší a ďalších potravín.