Kuracie prsia s brokolicou a ryžou

Fitness obed bohatý na bielkoviny s komplexnými sacharidmi.

Suroviny

• •300 g kuracích prs
• •150 g basmati ryže
• •300 g brokolice
• •1 ČL olivového oleja
• •2 strúčiky cesnaku
• •1 ČL sladkej papriky
• •soľ, čierne korenie
• •šťava z 1/2 citróna

Postup

1. 1.Ryžu uvar v osolenej vode podľa návodu (asi 12 minút) a nechaj odstáť.
2. 2.Kuracie prsia okoreň soľou, čiernym korením, paprikou a nechaj 5 minút marinovať.
3. 3.Na rozohriatej panvici s olejom opeč mäso 5–6 minút z každej strany, na konci pridaj cesnak.
4. 4.Brokolicu uvar v pare 5–6 minút, aby zostala pevná a zelená.
5. 5.Všetko rozdeľ na dve porcie, pokvapkaj citrónom a podávaj.